黄豆糙米南瓜粥

简介
南瓜含有丰富的果胶纤维素,有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维,可促进肠道蠕动,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益。
原料
份量: 三人份
糙米 100g
黄豆50g
南瓜120g
制作
烹饪时间: 45分钟
黄豆清水浸泡2小时洗净,糙米洗净清水浸泡约1小时;南瓜去皮切小块备用;锅中加入黄豆和适量清水,中火煮至黄豆酥软;加入糙米及南瓜,大火煮开,小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

作者:春溪小镇
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