滋补食品

1 莲子 Lotus Seed

莲子性平，味甘、涩；归脾、肾、心经。补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。临床应用于脾虚泄泻，心悸失眠，久痢，遗精，带下，遗精以及久病体虚。 每100g莲子（干）营养成分表见右表。

红米莲子心粥

红米100克，莲子心20克，红糖30克。

红米清水浸泡2小时洗净沥干备用。莲子心洗净，与红米一并入锅，煮沸后，小火熬煮45分钟，加入红糖拌匀即可。

此粥对于睡眠、心烦、梦遗等症有很好的效果，神经衰弱的男性不妨多食。

2 龙眼

龙眼，又名桂圆， 性温，味甘。益心脾，补气血，安神。临床应用于失眠多梦，心悸，健忘，产后无力，贫血，以及水火烫伤，外伤出血，疝气，湿疹。内有痰火及湿滞、停饮者忌服。

龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。龙眼常吃可美颜色，润肌肤，有补精益髓的的功效。龙眼具有益心脾、补气血、安心神的作用，被中医广泛应用于治疗贫血、神经衰弱、产后虚弱等病。每100克桂圆肉（广东）营养成分表见右表。

薏苡仁蜂蜜粥

薏苡仁50克，蜂蜜适量。

薏苡仁洗净，清水适量，熬煮成粥，稍凉，调入蜂蜜，即可。清热化湿、凉血散结，有助于祛除青春痘。

黑豆党参汤

党参9克，黑豆30克，红糖30克。

黑豆、党参一并入锅，加水适量，小火炖至黑豆熟烂，加入红糖调匀即成。补气养血，可用于月经不调的辅助食疗。

3 葛根粉 puerarin powder

葛根性凉，味甘、辛；归脾、胃、肺经。解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头疼，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头疼，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。每100g葛根营养成分表见右表。

4 芡实

芡实，又名鸡头米， 味甘、涩，性平；归脾、肾经。补中益气，固肾涩精，健脾止泻。

本草纲目记载：芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气、强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁。临床应用于脾虚泄泻，遗精滑泄，带下，小便颇多失禁。每100克芡实（干）营养成分表见右表。